அளவு குறிப்புகள் 1

கப், ஸ்பூன் 

      
     சில சமையங்களில் சமைக்கும் பொருட்களின் அளவு கிராம் கணக்கிலும்,சில சமயங்களில் கப் அளவிலும் குழப்புகிழறது.

          அப்படி குழப்பும் போது இது உங்களுக்கு உதவட்டுமே.

பெயர் Name	அளவு கிராமில் Gm	கப் அளவில் cup(verre)
மைதா Plain flour/Farine de blé	140	1 கப்
சர்க்கரை Sugar/Sucre	245	1கப்
ஐசிங் ஷுகர் Icing sugar/Sucre glace	140	1  கப்
ரவை Semolina/semoule	185	1 கப்
தேங்காய் (desicated coconut)/Noix de coco desséché	170	1 கப்
எண்ணெய் oil/Huile	200	1 கப்
வெண்ணெய் Butter/Beurre	226	1 கப்

பொதுவாக சொல்லவேண்டுமானால்:

1 கப் = 2 மாகாணி = 200 gm கிராம்

1 டேபிள் ஸ்பூன் Tbsp/C.à.S =  = 15 கிராம்
1 டீஸ்பூன்/tsp/c.à.c  = 5 கிராம்

மாகாணி,ஆழாக்கு

வெண்ணெய்க்கு/Butter/Beurre மட்டும் சொல்கிறேன் 1 கப்பிற்க்கு/Cup/verre= 16 டேபிள் ஸ்பூன்/tbsp/c.à.S

மற்ற டேபுள் ஸ்பூன் கணக்கை பிறகு சொல்லிக்கொடுக்கிறேன்.

copyright© Jan 2014kolly2wood.blogspot.com