சாக்லெட் ஆல்மெட் கேக்

Le choco amandine

தேவையானவைகள் :

செய்முறை :

1. முட்டையின் வெள்ளைகரு மஞ்சள்கரு பிரித்துக்கொள்ளவும்.

2. சாக்லெட்டைஉருக்கிஅதனுடன் வெண்ணெய்யை கலக்கவும்.

பிறகு, மைதா,பேக்கிங் பௌடர், பாதாம் பௌடர் கலக்கவும்.

3.முட்டையின் வெள்ளைகருவை நுரை பொங்க அடிக்கவும்.

4.மஞ்சள்கரு,சர்க்கரையை நன்றாக அடிக்கவும். கலர் மாறவேண்டும்.

5.இப்பொழுது, சாக்லெட் கலவையுடன் மஞ்சள்கரு கலவையை சேர்க்க வேண்டும்.

பிறகு,நுரை பொங்க அடித்து வைத்து இருக்கும் வெள்ளைகருவை சேர்க்க வேண்டும்.

6.நன்றாக கலந்ததும், வெண்ணெய் தடவிய மோல்டில் ஊற்றி 20 - 25 நிமிடங்கள் 180°/th6 அவணில் வைத்து வேகவைக்கவும் .

அனுபவத்தை பேசலாமா?