இன்றைய ஸ்பெஷல்/Plats principaux:Gratin,Viande,Poulet,Poisson,oeuf . Plat - Asiatique,Afrique...
பொரித்த வகைகள்
- கலத் த லேகியூம்
- பொலான்டா ஃபிரித்/Polenta Frite
- உருளைக்கிழங்குரப்பே/Pomme de terreRapée
- Finger chips/Frite de pomme de terre/உருளைக்கிழங்கு ஃப்ரித்
காய்கறி சோஸ்/sauceவகைகள்
Les Plats chaudes
க்ராத்தேன்
- க்ராத்தேன் தே மக்கரோனி/Gratin de macaroni
- Quenelles natures ou quenelle gruyére/ கெனல்
- Gratine de Rouleaux de jambon/சுருட்டிய ஹேம் க்ராத்தன்
- க்ராத்தன் துஃப்பினுவாஸ்/Gratine dauphinoise
ப்யூரே,சூப் வகைகள்
- Purée de Pomme
de terre et tomate/ உருளைக்கிழங்கும்
- Purée de Pomme de terre et Petits pois/ உருளைக்கிழங்கும் பச்சைபட்டாணி ப்யூரே
- Duszonki Goralskie :Plat paysan/தூஷன்கி குராஸ்கி
- வியட்நாம்நாட்டு சோறு /Riz Cantonai
- சிங்கபூர் ஜாலா/ Singapore Jala
- Rouleaux de printemps /Gỏi cuốn/ஸ்பிரிங் ரோல்
- Banh bao/ ஆவியில் வெந்த ப்ரியோஷ்
- கிம்பாப்/Kimbap
ஆப்பிரிக்க நாடுகளின் உணவு வகைகள்
கோழி வகைகள்
- Ragoût de poulet aux léugumes / கோழி ரகுகாய்க்கறிகளுடன்
- Poulet à la crème/ கோழியுடன் கீரிம்
- பத்திய கோழிக்கறி குழம்பு
- சாக்லெட் & தேன் கலந்த கோழி/Poulet au Miel et chocolat
- Dinde farcie/வான்கோழி ப்ர்ஸி
கறி வகைகள்
- BŒUF BOURGIGNON/பீப் புர்கிங்ஙோ
- ஸ்பகத்தி நெஸ்ட்/Spaghetti Nest
- Hachis Parmentier/ஹஷிஷ் பர்மாதியே
- Gigot Bergére/ழிகோ பேர்ழர்
- சுக்கினியும்கறி உருண்டையும்
மீன் வகைகள்
- Pâte au saumon Fumé/சாலமோன்மீனில் கீரிமீ பாஸ்தா
- Moule à lacréme/ கீரிம் சாஸில் மட்டி/Mussels
- Brandade/ ப்ராந்தாந்
Comments
Post a Comment