கீரிம்,வினிகர் சோஸ்/sauce vinaigrette à la créme

     இந்த சோஸ் வேக வைத்த காய்கறிகள் சல்லாதுக்கு ஏற்ற சோஸ். சல்லாது இலையுடன் செய்யும் சல்லாதுக்கு மிகவும் ஏற்ற சோஸ்.

இதற்க்கு தேவையானவை:

• கீரிம் 150 கிராம்
• பால் 100 மில்லி
• எலுமிச்சை ஜூஸ் 2 மேஜைக்கரண்டி
• சோயா சாஸ் 1 மேஜைக்கரண்டி
• மிளகுத்தூள் உங்கள் இஷ்டம்.

செய்முறை:

1)முதலில் கீரிமையும் பாலையும் நன்றாக அடித்துக்கொள்ளவும்.

2)பிறகு, எலுமிச்சைப்பழ சாறை ஊற்றி கலக்கி விடவும்.

3)அடுத்தது சோயா சாஸ் ஊற்றி நன்றாக கலக்கி விடவும்.

4)மிளகுத்தூள் போட்டு அதையும் கலந்து விடவும்.

சாஸ் ரெடி.

copyright©July2014Kolly2wood.blogspot.com